AlmeidaRodriguez surde de uma de tantas conversas entre dois amigos com uma grande ambição por fazer mais e melhor. Após nos tornar mos profissionais no corte de presunto pela , verifica mos que em Portugal era uma área ainda que tinha muito para dar. Conhecendo muito bem o presunto, pois os nosso pais sempre trabalharam relacionados com a transformação de porco preto e o processo de preparar o presunto, sabíamos bem toda a sua exclusividade e qualidade, decidimos fazer algo para que toda gente pudesse ter acesso e usufruir de um produto seleccionado por profissionais em que para além da dedicação diária em escolher o melhor presunto e obter a melhor fatia, somos completamente apaixonados pelo que fazemos.

Fazer com que todas as pessoas possam desfrutar de um prato de presunto selecionado e cortado por profissionais em que sabem perfeitamente o melhor corte para obter o melhor equilíbrio entre a beleza e o sabor de cada fatia bem como tirar o máximo rendimento do presunto.
Revolucionar a experiência no consumo de presunto tanto em hotelaria e restauração como no consumidor final, oferecendo uma experiência de sabor, textura e beleza que só um prato de presunto consegue oferecer.

• Amizade
• Amor
• Compromisso
• Transparencia
• Qualidade
• Honestidade
• Consistencia